Påskebuffet
En forårspræget buffet med fisk og fjerkræ, herunder koldrøget laks, frikadeller, tarteletter, æggesalat og chokolademousse.
Påskebuffet
Karrysild
I cremet karrymayonnaise med kapers og rødløg.
Hønsesalat
Med kylling, asparges, svampe, selleri og friske
krydderurter.
krydderurter.
Koldrøget laks
Med grov sennepscreme, sprøde æbler og
dild.
dild.
Æggesalat
Rørt med let karrycreme, citrus og karse.
Fiskefilet
Sprødstegt med hjemmelavet remoulade, dild og citron.
Frikadeller
Pandestegte frikadeller med hjemmesyltet
agurkesalat og rødkål.
agurkesalat og rødkål.
Tarteletter
Sprøde skaller med høns i asparges og
brøndkarse.
brøndkarse.
Brød & Smør
Hjemmebagt rugbrød, focaccia og smør
pisket med kærnemælk, ristede kerner.
pisket med kærnemælk, ristede kerner.
Chokolademousse
Luftig mousse toppet med ristede
hasselnødder.
hasselnødder.
Pris
315 kr.
Pr. kuvert
Vigtig information om allergener
Allergenerne ovenfor er gengivet efter de oplysninger, der er angivet for retterne. Den endelige allergeninformation skal altid kontrolleres ud fra de konkrete råvarer, produktdeklarationer og opskrifter. Det gælder især salater, kuvertbrød, sandwichbrød, pålæg, fyld, dressinger, remoulade, tilbehør og færdigkøbte produkter. Laktosefri produkter er ikke nødvendigvis mælkefri.
Lav Bestilling
Lyder menuen som noget for jer? Udfyld formularen herunder med jeres ønsker, så vender vi hurtigt tilbage for at aftale de sidste detaljer og bekræfte bestillingen.
Der pålægges et gebyr fra 300 kr. for levering på menuer fra Catering og Events kategorien.
