Tapas, Sliders & Hapser
En byg-selv-menu bestående af kolde småretter, laks, oksekød, charcuteri og mini-burgere (sliders), som er ideel til receptioner.
Tapas, Sliders & Hapser
Sammensæt din egen menu. Perfekt til receptioner og uformelle fester.
Røget laks
Koldrøget laks med aromatisk krydderurt creme.
Varmrøget laks
Rørt med agurk, skalotteløg, dild og
sennepsmayonnaise.
sennepsmayonnaise.
Skagensalat
Rejer i syrlig creme med dild og skalotteløg.
Grillet okse
Tynde skiver med sennepscreme, hasselnødder
og urter.
og urter.
Parmaskinke
Lufttørret skinke serveret med marinerede
oliven.
oliven.
Krydret salami
Fine skiver med grillet peberfrugt og oliven.
Oksesalat
Marineret oksekød med sprøde croutoner og
flager af parmesan.
flager af parmesan.
Vesterhavsost
Med sød kompot og sprødt knækbrød.
Snitbønnepuré (Vegansk)
Blød puré med stegt aubergine
og sesam.
og sesam.
Lakseslider
Mini-burger med varmrøget laks, urter og syrlig
creme.
creme.
Kylling slider
Mini-burger med sprød kylling, syltede løg og
chilimayonnaise.
chilimayonnaise.
Tofuslider (Vegansk)
Mini-burger med stegt tofu, snittet
grønt og bønnepuré.
grønt og bønnepuré.
Focaccia
Vores hjemmebagte signaturbrød.
Pris
40 kr.
pr. stk. (minimum 10 stk. af samme slags)
Vigtig information om allergener
Allergenerne ovenfor er gengivet efter de oplysninger, der er angivet for retterne. Den endelige allergeninformation skal altid kontrolleres ud fra de konkrete råvarer, produktdeklarationer og opskrifter. Det gælder især salater, kuvertbrød, sandwichbrød, pålæg, fyld, dressinger, remoulade, tilbehør og færdigkøbte produkter. Laktosefri produkter er ikke nødvendigvis mælkefri.
Lav Bestilling
Lyder menuen som noget for jer? Udfyld formularen herunder med jeres ønsker, så vender vi hurtigt tilbage for at aftale de sidste detaljer og bekræfte bestillingen.
Der pålægges et gebyr fra 300 kr. for levering på menuer fra Catering og Events kategorien.
