Velkommen til The Catering Kitchen
Bestil catering lavet på gode råvarer
Vores dygtige kokke tilbereder maden og anretter den på fade og i let engangsemballage, så den er klar til servering eller let kan anrettes. Det eneste, du skal fokusere på, er at være sammen med dine gæster.
Om os
The Catering Kitchen
Fra det store nyistandsatte køkken på Frederiksberg leverer vi dagligt cateringmenuer med fokus på sæsonens råvarer, friskt leveret til jer. Menuen er ikke mere fast end at der hele tiden er plads til gode idéer, kreative indslag og hurtige beslutninger.
Over 10 års erfaring med catering
Når du bestiller catering hos os, får du den velkendte kvalitet fra vores køkken, hjem til dig. Alt du skal gøre er at udvælge en menu og hygge dig med dine gæster.
- Kvalitet leveret direkte til døren
- God mad til enhver lejlighed
- Det bliver ikke nemmere
Her kan du
Bestil mad til festen
Vores cateringmenuer er mad ud af huset til små og store begivenheder, mærkedage og højtider. Vores kokke tilbereder menuer af sæsonråvarer, som strutter af smag og kærlighed
Vores menu'er
Hvilken catering menu passer til dit selskab?
Hos The Catering Kitchen er den gode smag og kvalitet kernen i alt vores arbejde. Vores menuer er skabt med udgangspunkt i sæsonens råvarer, hvor vi nøje udvælger råvarer af den bedste kvalitet i samarbejde med vores leverandører.
Den klassiske menu
6 anretninger(min 10 pax)
-
Lakserilette
-
Sprød grøn salat
-
Langtidsstegt & mør kalv
-
Kartoffel
-
Kold bearnaisecreme
-
Brød
Lakserilette
varmrøget laks m. agurk - dild - dijon sennep - skalotteløg- creme fraiche - ærteskud.
Blandet salater m. cherrytomater – salt ristede græskarkerner – sennepsemulsion.
Langtidsstegt & mør kalv
m. svampe - skalotteløg - timian - hvidløg.
Kartoffel m. karse – springløg.
Kold bearnaisecreme.
m. frisk estragon - hjemmelavet estregon essens - creme fraiche - mayonnaise.
Brød hjemmelavet surdejs focaccia.
Den store
10 anretninger(min 10 pax)
-
Lakserilette
-
Quinoa salat
-
Sprød grøn salat
-
Langtidsstegt & mør kalv
-
Skindstegt kyllingbryst
-
Kartoffel
-
Kold bearnaisecreme
-
Brød
-
Chokoladekage
-
Ost
Varmrøget laks m. agurk - dild - dijon sennep - skalotteløg- creme fraiche - ærteskud.
Sort quinoa - hjertesalat - tranebær - ristet kikærter - rødløg - citronolie - persille.
Blandet salater m. cherrytomater – salt ristede græskarkerner – sennepsemulsion.
Langtidsstegt & mør kalv
m. svampe - skalotteløg - timian - hvidløg.
Skindstegt kyllingbryst
m. chimichurri - citron - dansk honning.
Kartoffel m. karse – springløg.
Kold bearnaisecreme.
m. frisk estragon - hjemmelavet estregon essens - creme fraiche - mayonnaise.
Brød hjemmelavet surdejs focaccia.
The catering kitchen chokoladekage.
bagt chokolade bund - fyldig chokolade mousse - hasselnødder - hindbær.
Vesterhavs ost m. kompot.
Julebuffet
10 anretninger (min 10 pax)
-
Karry sild
-
Rimmet laks
-
Hønsesalat
-
Leverpostej
-
Kål salat
-
And
-
Kartofler
-
Brød
-
Smør
-
Risalamande
Karry sild m. æble - dild - løg - kapers.
Rimmet laks m. mild sennepscreme - syltet stikkelsbær - bitter salat - estragon.
Plukket hønsekød - knoldselleri - cornichoner - svampe - sprød panchetta - brøndkarse
Frisk bagt postej - solbær syltet rødbeder - stegte svampe - frisk timian
Rød spidskål - valnødder - appelsin - pære - estragon.
Stegt andebryst - varme krydderier - appelsin.
Små kartofler - røget andefedt - frisk løvestik.
Hjemmelavet rugbrød & landbrød.
Pisket smør - kernemælk - ristet kerner - kornblomst.
Hjemmelavet risalamande med kirsebærsauce
Hvad siger
Vores kunder
Fik mad til selskab og alt var 100% i orden og rigtigt lækkert. Varm anbefaling.
The Catering Kitchen leverer altid veltilberedt og velsmagende mad til både festlige lejligheder og hverdag - og til en fornuftig pris 🤗. Der er altid god betjening og fantastisk stemning. Godt gået hele holdet i The Catering Kitchen
Fremrangende mad og venligt personale. Udvalget er godt både til fest og hverdag. Skønt sted som jeg helt sikkert vil anbefale til alle. Priserne er deroppe af, men det er kvaliteten også.
Er du klar til at bestille catering?
The Catering Kitchen er et unikt koncept, som tilbyder alle kunder, både private og virksomheder – et bredt og varieret udbud af catering muligheder.