The Catering Kitchen

Velkommen til The Catering Kitchen

Bestil catering lavet på gode råvarer

Vores dygtige kokke tilbereder maden og anretter den på fade og i let engangsemballage, så den er klar til servering eller let kan anrettes. Det eneste, du skal fokusere på, er at være sammen med dine gæster.

billede af to damer ved en buffet

Om os

The Catering Kitchen

Fra det store nyistandsatte køkken på Frederiksberg leverer vi dagligt  cateringmenuer med fokus på sæsonens råvarer, friskt leveret til jer. Menuen er ikke mere fast end at der hele tiden er plads til gode idéer, kreative indslag og hurtige beslutninger.

Over 10 års erfaring med catering

Når du bestiller catering hos os, får du den velkendte kvalitet fra vores køkken, hjem til dig. Alt du skal gøre er at udvælge en menu og hygge dig med dine gæster.

Her kan du

Bestil mad til festen

Vores cateringmenuer er mad ud af huset til små og store begivenheder, mærkedage og højtider. Vores kokke tilbereder menuer af sæsonråvarer, som strutter af smag og kærlighed

Vores menu'er

Hvilken catering menu passer til dit selskab?

Hos The Catering Kitchen er den gode smag og kvalitet kernen i alt vores arbejde. Vores menuer er skabt med udgangspunkt i sæsonens råvarer, hvor vi nøje udvælger råvarer af den bedste kvalitet i samarbejde med vores leverandører.

Den klassiske menu

6 anretninger(min 10 pax)

DKK 199,-
Pr. kuvert
  • Lakserilette
  • Lakserilette
    varmrøget laks m. agurk - dild - dijon sennep - skalotteløg- creme fraiche - ærteskud.

  • Sprød grøn salat
  • Blandet salater m. cherrytomater – salt ristede græskarkerner – sennepsemulsion.

  • Langtidsstegt & mør kalv
  • Langtidsstegt & mør kalv
    m. svampe - skalotteløg - timian - hvidløg.

  • Kartoffel
  • Kartoffel m. karse – springløg.

  • Kold bearnaisecreme
  • Kold bearnaisecreme.
    m. frisk estragon - hjemmelavet estregon essens - creme fraiche - mayonnaise.

  • Brød
  • Brød hjemmelavet surdejs focaccia.

Den store

10 anretninger(min 10 pax)

DKK 249,-
Pr. kuvert
  • Lakserilette
  • Varmrøget laks m. agurk - dild - dijon sennep - skalotteløg- creme fraiche - ærteskud.

  • Quinoa salat
  • Sort quinoa - hjertesalat - tranebær - ristet kikærter - rødløg - citronolie - persille.

  • Sprød grøn salat
  • Blandet salater m. cherrytomater – salt ristede græskarkerner – sennepsemulsion.

  • Langtidsstegt & mør kalv
  • Langtidsstegt & mør kalv
    m. svampe - skalotteløg - timian - hvidløg.

  • Skindstegt kyllingbryst
  • Skindstegt kyllingbryst
    m. chimichurri - citron - dansk honning.

  • Kartoffel
  • Kartoffel m. karse – springløg.

  • Kold bearnaisecreme
  • Kold bearnaisecreme.
    m. frisk estragon - hjemmelavet estregon essens - creme fraiche - mayonnaise.

  • Brød
  • Brød hjemmelavet surdejs focaccia.

  • Chokoladekage
  • The catering kitchen chokoladekage.
    bagt chokolade bund - fyldig chokolade mousse - hasselnødder - hindbær.

  • Ost
  • Vesterhavs ost m. kompot.

Populær

Julebuffet

10 anretninger (min 10 pax)

DKK 295,-
Pr. kuvert
  • Karry sild
  • Karry sild m. æble - dild - løg - kapers.

  • Rimmet laks
  • Rimmet laks m. mild sennepscreme - syltet stikkelsbær - bitter salat - estragon.

  • Hønsesalat
  • Plukket hønsekød - knoldselleri - cornichoner - svampe - sprød panchetta - brøndkarse

  • Leverpostej
  • Frisk bagt postej - solbær syltet rødbeder - stegte svampe - frisk timian

  • Kål salat
  • Rød spidskål - valnødder - appelsin - pære - estragon.

  • And
  • Stegt andebryst - varme krydderier - appelsin.

  • Kartofler
  • Små kartofler - røget andefedt - frisk løvestik.

  • Brød
  • Hjemmelavet rugbrød & landbrød.

  • Smør
  • Pisket smør - kernemælk - ristet kerner - kornblomst.

  • Risalamande
  • Hjemmelavet risalamande med kirsebærsauce

Hvad siger

Vores kunder

Fik mad til selskab og alt var 100% i orden og rigtigt lækkert. Varm anbefaling.

Henrik Nielsen

The Catering Kitchen leverer altid veltilberedt og velsmagende mad til både festlige lejligheder og hverdag - og til en fornuftig pris 🤗. Der er altid god betjening og fantastisk stemning. Godt gået hele holdet i The Catering Kitchen

Lena Ekstrand

Fremrangende mad og venligt personale. Udvalget er godt både til fest og hverdag. Skønt sted som jeg helt sikkert vil anbefale til alle. Priserne er deroppe af, men det er kvaliteten også.

Rasmus Wagner

Er du klar til at bestille catering?

The Catering Kitchen er et unikt koncept, som tilbyder alle kunder, både private og virksomheder – et bredt og varieret udbud af catering muligheder.

Indkøbskurv